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沖縄の県魚☆グルクン☆

はいさい!


こんばんわ☆


今回は、 沖縄の県魚を紹介したいと思います!


沖縄の方言では、 「グルクン」と呼ばれている魚です

標準和名は、 「タカサゴ」といい
タカサゴ(高砂、学名:Pterocaesio digramma) は、スズキ目・タカサゴ科に属する魚の一種。
インド洋・西太平洋の熱帯域に分布する海水魚で、重要な食用魚でもある。


沖縄では、刺身、塩焼き、唐揚げなどの料理に利用される他、かまぼこの材料にも用いられる。


沖縄では、良く取れる魚で、僕の父親もよく釣って来て家で食べてました!!


海の中ではこんな感じです↓↓
グルクン1


海から上げると、こんな感じです!!
グルクン2


から揚げだとこんな感じです!!
グルクン3


沖縄の居酒屋とかでもよくメニューにあるので、気になったら注文してみてください


沖縄で沖釣りをするターゲットにしてもいいかもしれません。




ではでは。



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theme : 沖縄
genre : 地域情報

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Secret

こんにちは、、

グルクンの唐揚げ、、
7月に居酒屋で食べたら、、メッチャうまかった!
そこの居酒屋安くて美味しくて、、偶々見付けた店で、、
最近は行ってないけど、、

コメありがとうございます!!

masagauさん>
こんにちわ。

グルクンは、ビールにも最高ですしねww
プロフィール

ryutcu

Author:ryutcu
沖縄県出身

今は東京の理系大学4年生です。学科は、情報系です。
でも、就職内定先は地元の金融系です。

大学で、いろいろな実験や知識を身につけ紹介して行きたいとおもいます。また、その他、趣味や日常を紹介したいと思います。

もちろん沖縄のことも大好きなので紹介したいと思います。

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